Trattoria d'Alfredo
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Address
28010 Madrid, C. de El Españoleto, 4
- Working hours
-
MonClosedTue14:00—16:0021:00—23:00Wed14:00—16:0021:00—23:00Thu14:00—16:0021:00—23:00Fri14:00—16:0021:00—23:00Sat14:00—16:0021:00—23:00SunClosed
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8 photos Trattoria d'Alfredo
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Reviews about Trattoria d'Alfredo
All reviews 120
Sort:
Restaurantes europeos en Madrid
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28010 C. de Alfonso X, 6 -
28010 Calle de Hartzenbusch, 7
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28004 Plaza de Sta. Bárbara, Nº 9
Restaurantes italianos en Madrid
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28004 Calle de Génova, 9
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28010 Calle de Hartzenbusch, 8
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28010 C. de Trafalgar, 25
Restaurantes de Osetia en Madrid
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28004 C. de Sagasta, 24
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28010 C. Blanca de Navarra, 6
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28010 C. de Alburquerque, 8
Materia prima de alta calidad y platos muy ricos y caseros.
Mi pedido resumen (recomendación):
* Caponata acompañada con un queso fresco de vaca: 18,50€ la caponata es una especie de guiso que se prepara con cebolla, aceitunas, alcaparras y por supuesto berenjenas. Tiene un toque agridulce bastante intere sante y es uno de los antipasti más famosos de la cocina siciliana. Espectacular 9/10
* Pasta Carbonada: 18,00€ Carbonata aunque es originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso, aceite de oliva virgen extra, guanciale y pimienta negra. Sin duda un plato estrella ️ 10/10.
* Pasta pesto al pistacchio 21,00€ sin duda otro plata ganador, excelente pesto de albahaca con pistacchio 9/10.
* Botella de vino (Foglio Cinquanta Nero d’Avola) 28,50€ Excelentes aromas a especias, incienso y vainilla. Sabor noble con regusto a tamarindo 7,5/10… el precio alto comparativo al mercado.
Postre:
* Cannolo 3,50€: masa de hojaldre frita, con su típica forma cilíndrica y se rellena de una crema de ricotta (mitad pistacho y chocolate).% recomendado.
Grazie Alfredo, tornerò presto. Saluti … – show
Pero a toda regla hay una excepción, y para mi esa es la Trattoria D’Alfredo. Un lugar auténtico donde Alfredo mismo te hace sentir como en casa.
Éramos unos cuantos, lo que nos dio a probar varias cositas.
1️⃣ Comenzamos con sus alcachofas a la siciliana con lascas de parmesano. Bien x7 ️
2️⃣ Completamos los entrantes con el Vitello Tonnato. Rico x8 ️
3️⃣ Yo me pedí la pasta de pulpete y para mi la mejor de la noche por lo diferente que es y la buena mano de Alfredo con el juego de sabores. x10 ️
4️⃣ Otra muy buena fue su pasta al tartufo. Ideal para los más fans de la trufa. x9 ️
5️⃣ También pedimos su mítica carbonara. Para mi de las mejores en Madrid con un sabor bastante potente gracias al guanciale que usan. x8 ️
6️⃣ Cerramos con su tiramisu. Perfecto para compartir y cerrar una muy buena cena. x9 ️
Para mi de las mejores pastas en Madrid.
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Atención maravillosa. A la salida y ya en la calle sufrí una bajada de tensión y las empleadas estuvieron conmigo dándome agua y todo tipo de cuidados hasta que me recuperé. No se movieron de mi lado a pesar de que iba acompañada.
Volveré sin duda, por la comida, que fue de 10, como por la atención, que fue de 100.
una muy mala experiencia, una lastima para it alia y todos los italianos son estos señores. … – show