Briochef
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Address
28008 Madrid, P.º de la Florida, 21
- Working hours
-
Mon13:30—16:3020:00—00:00Tue13:30—16:3020:00—00:00Wed13:30—16:3020:00—00:00Thu13:30—16:3020:00—00:00Fri13:30—17:0020:00—00:00Sat13:30—17:0020:00—00:00Sun13:30—17:0020:00—00:00
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Reviews about Briochef
All reviews
80
Sort:
Bares en Madrid
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Jaén, 28008 C. de Quintana, 28 -
28008 C. de Quintana, 26, Local BAJO, Calle de ferraz 23 / esquina
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28008 Pl. de España, 11
Restaurantes de comida rápida en Madrid
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28008 P.º de la Florida, 2, Local G53, F6, Centro Comercial Príncipe Pío
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28008 P.º de la Florida, 2
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28008 P.º de la Florida, 2
Restaurantes españoles en Madrid
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28008 P.º de la Florida, 21
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28008 P.º de la Florida, 17
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28008 P.º de la Florida, 34
Visita 100% recomendable, volveré
Hemos mirado por su web para realizar reserva y para nuestra sorpresa había disponibilidad de reserva
Hemos vuelto a entrar para decírselo al camarero y al principio nos decía que aunque hubiera disponibilidad no era real, porque había sentado ya a gente de paso…después de un rato nos ha dicho que si, que podíamos reservar y qu edarnos a cenar para la siguiente hora, pero por el trato recibido y mala gestión hemos decido ir a otro lugar.
Teniamos muchas ganas de ir a este restaurante pero no volveremos debido al la mala contestación del camarero y a la mala gestión de reservas.
EDITO PORQUE NO ME DEJA RESPONDER.
por la web me dejaba reservar pero en su local me decian que era imposible darme mesa xq estaba lleno cuando el local estaba practicamente vacio y por la web habia disponibilidad para media hora mas tarde. Al comentarselo al empleado nos dijo que ni reservando, que si queriamos era para llevar, pero que aunq en la web nos dejara reservar no podrian darnos mesa… despues de discutir nos dijeron que vale pero NO CENAMOS ALLI XQ EL TRATO Y EL SERVICIO FUE PESIMO INCLUSO HABLANDO CON MALOS MODALES… la reseña puedo ponerla de lo que yo quiera, en este caso del servicio y el trato, que fueron horribles por parte de uno de los empleados del local, el otro que estaba en barra fue mas amable… si no quereis malas reseñas tratar bien a los clientes
Las hamburguesas pueden ser las mejores del mundo, pero si en un sitio me tratan mal alli no vuelvo … – show
Ese chat del que hablas no lo utilizamos para que los clientes hagan reservas.
Lamentamos que no pudieras venir a cenar porque no teníamos disponibilidad, pero debes entender que es muy difícil conseguir mesa el mismo día que quieres venir al restaurante.
Esperamos verte devuelta para brindarte el mejor servicio y puedas disfrutar de nuestras Burgers.
Pedimos de entrante unos nachos que estaban también muy buenos pero no al nivel de la hamburguesa. Y de postre un trozo de tarta de queso curado, que si te gusta el sabor fuerte es muy buena opción.
En lo que tienen que mejorar es en el local. No está para nada al nivel de sus hamburguesas.
DÓNDE: Paseo de la Florida, 21
CRÍTICA: Este es un claro ejemplo de cómo una mala atención puede hacer que un cliente no vuelva a un restaurante, aunque le haya encantado la comida.
Fuimos con reserva a cenar un sábado por la noche en el turno de las 20:00h y sentimos en todo momento que estábamos molestando. El trato fue muy seco, se nos trajo la cuenta antes de pedirla (quedaba todavía más de media hora para el siguiente turno) y tuvieron errores en la comanda, c omo no preguntar en dos de las burgers si queríamos salsa normal o picante y nos trajeron la picante.
Pero lo más grave fue que, además de sentarnos en una mesa sucia, cuando les pedimos si podían limpiarla nos dieron un trapo para que la limpiásemos nosotros mismos.
Probamos la Picanto (15,90€), con dos patties de 100 gramos al estilo smash, queso cheddar, queso gouda, bacon, mermelada de bacon y salsa especial (picante, que no preguntaron). Estaba muy, muy buena. El pan brioche es de los mejores que hemos probado, la elaboración tiene mucho cuerpo, el tamaño es contundente y la combinación de sabores muy rica. La smash no está bien ejecutada, pero se le perdona por el sabor del conjunto. Las patatas muy buenas también, aunque llegaron frías.
Además, probamos los tequeños como entrante (7,90€ 6 unidades), bastante buenos, aunque la salsa no nos convenció.
️ A DESTACAR: Tienen otro local en Alcalá de Henares.
PRECIO MEDIO: 25€ por persona
PUNTUACIÓN: 6.75
iPhone 11 Pro Max
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Puedo decir que he estado en casi todos los sitios de hamburguesas de Madrid y sin duda es de los que menos merece la pena ir, tanto por calidad como por precio. No se entiende como esta la numero 1 de los rankings ni como ciertos influencers la ponen como la mejor de Madrid cuando no se acerca a ninguno de los sitios anteriormente mencionados, ahi es cuando se nota que la promocion de estos no es mas aque publicidad.
otro detalle es que nos trajeron las hamburguesas a las 21:30, sabiendo que en la reserva ponía que la mesa era hasta las 21:50 y no solo eso, si no que a las 21:45 nos trajeron la cuenta como para echarnos sin ofrecer los postres. … – show
En primer lugar la carne de vaca de gallega era deliciosa un auténtico manjar para la boca, y el bacon bien crujiente toda un manjar de dioses, todo un acierto como primera burger el 2023.
Un gran trato del personal rapidos y eficientes, muy recomendado
La cerveza mejor de botella porque la de grifo estaba caliente.
Atención inmejorable
Pudimos probar la Oasis (nueva incorporación) sin siquiera estar aún en carta, así como la Picanto, su hamburguesa estrella.
Trato perfecto, tiempos medidos. El punto de la carne clavado (las pedimos poco hechas) y con un buen sabor a vaca madurada, sin resultar excesivo o empalagoso. El pan brioche excepcional, y las salsas que acompañaban muy acertadas, sobretodo la cítrica que lleva la Oasis.
Si no es la mejor hamburguesería de Madrid, claramente es un top 3. Volveré. … – show